Salade de lentilles au tofu détox

On termine la semaine détox avec cette recette de Salade de lentilles au tofu 😉 Simple, rapide et frais !

Les vertus des lentilles sont nombreuses : 

• Coupe-faim (spécial minceur) 
• Anti-diabète
• Anti-cholesterol 
• Riches en fibres

Ingrédients : 

• 100g de Tofu 
• 150g de lentilles
• Huile d’olive
• Echalotte
• Vinaigre de cidre
• Sel et poivre

Préparation :
Couper en petits dés 100g de tofu. Faire cuire 150g de lentilles. Mélanger les lentilles au tofu. 
Préparer l’assaisonnement avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, une échalote, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, sel et poivre du moulin. 

Astuce du Chef : Si tu le souhaites, tu peux rajouter une bonne cuillère de moutarde à l’ancienne. Parsemer de persil et déguster ! 
 
Cuisines, Savoures… puis si tu le souhaites, partages / déposes (sur Facebook) ton avis sur ce(s) produit(s) et cette recette. Raconte-nous ton expérience dans les commentaires ! 😉

Tama’a maitai hoa here ma !

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