Muesli Maison

Ingrédients :

• fromage blanc 500 g
• flocons d’avoine 400 g
• noisettes 60 g
• noix de cajou 80 g
• amandes 100 g
• 2 citrons
• chocolat noir 100 g
• miel liquide 8 c. à soupe
• sucre vanillé 2 sachets
• huile de noix
• sirop d'agave

Au préalable :

Concasse tes différents fruits secs.
Récupère les zestes de citron.
Concasse le chocolat noir.

Préparation :

Dans un poêle, ajoute l'huile de noix, le miel liquide, les flocons d'avoine, le sucre vanillé, puis mélange.
Ajoute les fruits secs concassés puis fait revenir quelques minutes.
Dispose une feuille de papier cuisson sur une plaque allant au four.
Étale sur la plaque le muesli. Puis enfourne 20 minutes à 180° C. Casse le muesli en morceaux.
Met le fromage blanc dans un saladier, puis ajoute les zestes de citron, le sirop d'agave et mélange.

Présentation :

Dans des verrines, ajoute le mélange au fromage blanc, puis des morceaux de muesli. Termine par des copeaux de chocolat.

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Tama’a maitai hoa here ma !

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