RIZ BASMATI 2KG

Parfumé, ne colle pas. Le riz basmati (« reine du parfum » en hindi) est un riz blanc particulièrement parfumé. Ce riz à grain long cultivé en Inde et au Pakistan, aux pieds de l'Himalaya, s'accorde à merveille avec les plats orientaux. Il se prépare de la même manière que le riz blanc ordinaire.

Mode d'emploi : Rincez abondamment le riz sous l'eau froide avant la cuisson. Par absorption: portez 2 volumes d'eau légèrement salée à ébullition. Ajoutez-y 1 volume de riz. Couvrez et faites cuire à feu doux jusqu'à l'absorption complète de l'eau (11 à 13 min). Par excès d'eau: portez un grand volume d'eau légèrement salée à ébullition. Ajoutez-y le riz. Couvrez et faites cuire durant 11 à 13 min à feu doux. Egouttez et servez.