QUINOA TRICOLORE BIO 500G

Mélange de quinoa blanc, rouge et noir

Origine: Perou

Mode d'emploi : Rincez abondamment le quinoa sous l’eau froide avant la cuisson. Dans une casserole, versez 3 volumes d’eau pour un volume de quinoa. Portez à ébullition, abaissez le feu et faites cuire 12 à 15 min jusqu’à absorption complète de l’eau, puis laissez reposer 5 min et assaisonnez selon votre goût. Vous pouvez éventuellement griller les graines avant de les mettre à bouillir. Le quinoa peut remplacer le riz, la semoule, les pâtes ou les pommes de terre. Il s’utilise aussi dans les soupes, les ragoûts, les farces, etc.